SÝRY A MLÉČNÉ VÝROBKY
V DELMART nabízíme kvalitní sýry, jogurty, jogurtové nápoje, tvaroh, mléko a pomazánky. Část sortimentu je vyráběna v malých nezávislých mlékárnách z mléka z českých farem a od malovýrobců, kteří se vydali cestou, která odpovídá naší filozofii. Produkty nabízíme jak v čisté podobě, tak i s příchutí.
Mléčné nápoje DELMART
V nabídce DELMART naleznete čerstvé, kysané i ochucené mléko v praktickém půllitrovém a litrovém balení.
Ve všech případech je finální výrobek vyroben z poctivého selského mléka, které obsahuje minimálně 3,5 % tuku. O tom Vás snadno přesvědčí vrstva smetany na povrchu. Všechny naše mléčné výrobky procházejí šetrnou pasterací.
Jogurty
V nabídce naleznete široký výběr jogurtů. Dopřejte si jejich poctivou chuť v mnoha podobách. Nabízíme nejen produkty z kravského, ale také z ovčího či kozího mléka.
Krájené sýry
Naši nabídku sýrů jsme dále obohatili o další sýry z Francie, Itálie, Španělska, Holandska a Švýcarska, kde má výroba polotvrdých a tvrdých sýrů dlouholetou tradici. Můžete u nás ochutnat jak sýry z kravského mléka, tak i z kozího a ovčího.
Balené sýry
Kdo by neznal parmezán, pecorino, goudu, raclette, mozzarellu, ricottu, brie, camembert, beaufort, époisses, gruyere, ementál, cheddar, roquefort, gorgonzolu. Všechny tyto sýry a mnoho dalších najdete v prodejně DELMART.
Sójové a bezlaktózové produkty
Ne každý si může nebo chce pochutnat na mléčných produktech. Proto jsme do sortimentu zařadili také řadu sójových výrobků bez laktózy – sýr, tofu nebo řadu sójových dezertů, které jsou náhradou jogurtů a oblíbené jsou zejména u dětí.
Jsme velmi potěšeni pokrokem, který udělali malí výrobci čerstvých a měkkých sýrů. Je to pádná odpověď standardním mlékárnám, které se domnívají, že mléko bez patřičné dávky chemických doplňků (v lepším případě škrobu) nechutná. V oblasti polotvrdých a tvrdých sýrů je situace v Česku poněkud komplikovanější, protože výroba těchto sýrů vyžaduje nemalé investice a dlouhodobé know-how, které naši výrobci teprve získávají. Pracujeme s českými farmáři na možnosti dodávek a s potěšením jsme mohli zařadit do sortimentu již první 2 polotvrdé kravské sýry české provenience.
čtěte více